焼肉かわちどん　黒川本家

■ 特產

• 

  肉質飽滿的 Mukade 烤肉（約 2 至 3 人份）

  2529日元(含税)

  份量約2至3份。這是一種稀有的部分，只能從一頭牛身上少量收穫。因肉店直接管理而存在的零件

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  肉質飽滿的 Mukade 烤肉（約 2 至 3 人份）

  2529日元(含税)

  份量約2至3份。這是一種稀有的部分，只能從一頭牛身上少量收穫。因肉店直接管理而存在的零件

• 【烤肩腰肉】特選大理石紋肩腰肉

  1759日元(含税)

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  【烤肩腰肉】特選大理石紋肩腰肉

  1759日元(含税)

• [烤肩腰肉] 上肩腰肉

  1539日元(含税)

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  [烤肩腰肉] 上肩腰肉

  1539日元(含税)

• [烤肩腰肉] 一般肩腰肉

  1209日元(含税)

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  [烤肩腰肉] 一般肩腰肉

  1209日元(含税)

• 

  大吉燒（約2～3人份量）

  2529日元(含税)

  份量約 2 至 3 份。這是一種非常奢華的陶器，只將哈拉米的中心部分切掉。

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  大吉燒（約2～3人份量）

  2529日元(含税)

  份量約 2 至 3 份。這是一種非常奢華的陶器，只將哈拉米的中心部分切掉。

■譚

• 上鹽丹（牛肉）

  989日圓(含税)

  吃過就能體會到高級的鹽舌。新鮮切塊供應。

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  上鹽丹（牛肉）

  989日圓(含税)

  吃過就能體會到高級的鹽舌。新鮮切塊供應。

• 蔥的用料

  329日圓(含税)

  日本香草包起來更美味！

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  蔥的用料

  329日圓(含税)

  日本香草包起來更美味！

■ 稀有零件

• 大吉燒（約2～3人份量）

  2529日元(含税)

  一盤大約夠2到3人吃。這是一種非常奢華的陶器，只將哈拉米的中心部分切掉。

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  大吉燒（約2～3人份量）

  2529日元(含税)

  一盤大約夠2到3人吃。這是一種非常奢華的陶器，只將哈拉米的中心部分切掉。

• Mukade no Gokukaiyaki（約2至3人份量）

  2529日元(含税)

  每盤約有 2 至 3 份。這是一種稀有的部分，只能從一頭牛身上少量收穫。因肉店直接管理而存在的零件

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  Mukade no Gokukaiyaki（約2至3人份量）

  2529日元(含税)

  每盤約有 2 至 3 份。這是一種稀有的部分，只能從一頭牛身上少量收穫。因肉店直接管理而存在的零件

■各種生魚片（低溫烹調）

• ◎關於這個選單...

  -

  所有生魚片均按照政府標準在低溫下烹調和加工，但如果您感覺不舒服或不喜歡生吃，請不要食用。另外，點餐、飲食等請自行承擔健康管理責任。

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  ◎關於這個選單...

  -

  所有生魚片均按照政府標準在低溫下烹調和加工，但如果您感覺不舒服或不喜歡生吃，請不要食用。另外，點餐、飲食等請自行承擔健康管理責任。

• 牛舌生魚片

  1209日元(含税)

  它是一種味道溫和、味道濃烈、口感酥脆、混合了糯米的天然甜味和自製甜醬的產品。

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  牛舌生魚片

  1209日元(含税)

  它是一種味道溫和、味道濃烈、口感酥脆、混合了糯米的天然甜味和自製甜醬的產品。

• 裙邊牛排生魚片生魚片

  1209日元(含税)

  當你用自製的甜醬摩擦非常柔軟和清淡的Harami並與蛋黃混合時，你會得到非常鮮美的味道。

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  裙邊牛排生魚片生魚片

  1209日元(含税)

  當你用自製的甜醬摩擦非常柔軟和清淡的Harami並與蛋黃混合時，你會得到非常鮮美的味道。

• 原見生魚片

  1099日元(含税)

  非常柔軟，味道清淡。裙邊牛排有烤牛肉的味道

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  原見生魚片

  1099日元(含税)

  非常柔軟，味道清淡。裙邊牛排有烤牛肉的味道

• 舌刺

  1099日元(含税)

  味道濃鬱，質地酥脆，讓您享受肉的濃鬱自然風味。

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  舌刺

  1099日元(含税)

  味道濃鬱，質地酥脆，讓您享受肉的濃鬱自然風味。

• 半邁刺

  879日圓(含税)

  脆脆的口感很吸引人。與它豐富的外表相反，它是一塊脂肪很少、味道清淡的切塊。

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  半邁刺

  879日圓(含税)

  脆脆的口感很吸引人。與它豐富的外表相反，它是一塊脂肪很少、味道清淡的切塊。

■卡爾比/界之見

• 特製大理石肋骨

  2078日元(含税)

  大理石紋特別高的零件（半尺寸1078日圓）

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  特製大理石肋骨

  2078日元(含税)

  大理石紋特別高的零件（半尺寸1078日圓）

• 特色牛小排

  1759日元(含税)

  大理石花紋的牛肉，肉量恰到好處。（半號935日圓）

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  特色牛小排

  1759日元(含税)

  大理石花紋的牛肉，肉量恰到好處。（半號935日圓）

• 牛小排鮮味

  989日圓(含税)

  瘦肉和肥肉比例相等的一份

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  牛小排鮮味

  989日圓(含税)

  瘦肉和肥肉比例相等的一份

• 牛肉凱宮燒

  1099日元(含税)

  這是背面靠近鰭的部分。紅肉的味道和多汁五花肉的味道的結合。

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  牛肉凱宮燒

  1099日元(含税)

  這是背面靠近鰭的部分。紅肉的味道和多汁五花肉的味道的結合。

■寬鬆

• 特選大理石紋肩腰肉

  1759日元(含税)

  大理石牛肉，非常嫩，特級

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  特選大理石紋肩腰肉

  1759日元(含税)

  大理石牛肉，非常嫩，特級

• 上肩腰部

  1539日元(含税)

  大理石牛肉的嫩部分，黏性很好。

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  上肩腰部

  1539日元(含税)

  大理石牛肉的嫩部分，黏性很好。

• 平均肩腰肉

  1209日元(含税)

  瘦肉和肥肉比例相等的一份

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  平均肩腰肉

  1209日元(含税)

  瘦肉和肥肉比例相等的一份

■原見

• 特製牛肉原味

  1319日元(含税)

  哈拉米中部

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  特製牛肉原味

  1319日元(含税)

  哈拉米中部

• 牛神原見

  989日圓(含税)

  輕盈柔軟

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  牛神原見

  989日圓(含税)

  輕盈柔軟

• 煙烤味噌原味

  748日元(含税)

  薄的部分也很受孩子們的歡迎。

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  煙烤味噌原味

  748日元(含税)

  薄的部分也很受孩子們的歡迎。

■ 烤紅肉

• 牛中肋骨

  989日圓(含税)

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  牛中肋骨

  989日圓(含税)

• 烤牛裡肌

  439日圓(含税)

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  烤牛裡肌

  439日圓(含税)

• 牛肚（肋骨部分）

  549日圓(含税)

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  牛肚（肋骨部分）

  549日圓(含税)

■豬肉/雞肉

• 排骨

  549日圓(含税)

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  排骨

  549日圓(含税)

• 雞桃

  549日圓(含税)

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  雞桃

  549日圓(含税)

• 維納

  439日圓(含税)

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  維納

  439日圓(含税)

■激素

• 特殊牛肉激素（島町）

  659日元(含税)

  因其外形而得名條紋蝴蝶。在關西地區，它又被稱為“techchan”，是荷爾蒙之王。

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  特殊牛肉激素（島町）

  659日元(含税)

  因其外形而得名條紋蝴蝶。在關西地區，它又被稱為“techchan”，是荷爾蒙之王。

• 類牛激素（小腸）

  549日圓(含税)

  由牛的小腸製成，肉質較細，脂肪較多，吃起來很滿足。

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  類牛激素（小腸）

  549日圓(含税)

  由牛的小腸製成，肉質較細，脂肪較多，吃起來很滿足。

• 通昌

  427日元(含税)

  這是大腸。將其烤至金黃色，享用傳統的內臟！

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  通昌

  427日元(含税)

  這是大腸。將其烤至金黃色，享用傳統的內臟！

■內臟肉

• 牛槓桿

  549日圓(含税)

  肉厚而軟，煮熟後變得緊實。

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  牛槓桿

  549日圓(含税)

  肉厚而軟，煮熟後變得緊實。

• 牛肉新三

  549日圓(含税)

  牛心很容易食用，幾乎沒有內臟典型的質地或味道。

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  牛肉新三

  549日圓(含税)

  牛心很容易食用，幾乎沒有內臟典型的質地或味道。

• 上述美濃

  769日圓(含税)

  它厚實而有彈性。肉質柔軟，可以享受鬆脆的口感。它的脂肪含量也很低，並且具有豐富的蛋白質味道。

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  上述美濃

  769日圓(含税)

  它厚實而有彈性。肉質柔軟，可以享受鬆脆的口感。它的脂肪含量也很低，並且具有豐富的蛋白質味道。

• 丹南小貼士

  659日元(含税)

  位於氣管和舌頭之間的聲帶部分也稱為“上軟骨”或“nodobue”。當然，這是一個罕見的部分，因為每隻動物只有一個。

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  丹南小貼士

  659日元(含税)

  位於氣管和舌頭之間的聲帶部分也稱為“上軟骨”或“nodobue”。當然，這是一個罕見的部分，因為每隻動物只有一個。

• 可苦可樂

  549日圓(含税)

  它幾乎不含脂肪，口感鬆軟清淡，非常清爽。

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  可苦可樂

  549日圓(含税)

  它幾乎不含脂肪，口感鬆軟清淡，非常清爽。

• 烤大蒜

  329日圓(含税)

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  烤大蒜

  329日圓(含税)

■自製蒸肉

• 特選蒸肉

  769日圓(含税)

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  特選蒸肉

  769日圓(含税)

■泡菜

• 什錦Kimuchi

  989日圓(含税)

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  什錦Kimuchi

  989日圓(含税)

• 大白菜泡菜

  549日圓(含税)

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  大白菜泡菜

  549日圓(含税)

• 日本蘿蔔泡菜

  549日圓(含税)

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  日本蘿蔔泡菜

  549日圓(含税)

• 黃瓜泡菜

  549日圓(含税)

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  黃瓜泡菜

  549日圓(含税)

• 的namuru

  769日圓(含税)

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  的namuru

  769日圓(含税)

■蔬菜

• 包裹蔬菜 chishaba

  549日圓(含税)

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  包裹蔬菜 chishaba

  549日圓(含税)

• Choregi沙拉（甜）

  989日圓(含税)

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  Choregi沙拉（甜）

  989日圓(含税)

• Choregi沙拉（辣）

  989日圓(含税)

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  Choregi沙拉（辣）

  989日圓(含税)

■湯

• 特色尾湯

  1099日元(含税)

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  特色尾湯

  1099日元(含税)

• 卡爾比湯

  879日圓(含税)

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  卡爾比湯

  879日圓(含税)

• 超辣的泡菜湯

  968日圓(含税)

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  超辣的泡菜湯

  968日圓(含税)

• 雞蛋湯

  549日圓(含税)

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  雞蛋湯

  549日圓(含税)

■米飯

• 河內丼生冷面

  1099日元(含税)

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  河內丼生冷面

  1099日元(含税)

• 石頭煮熟的石鍋拌飯

  1099日元(含税)

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  石頭煮熟的石鍋拌飯

  1099日元(含税)

• 拌飯

  904日元(含税)

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  拌飯

  904日元(含税)

• 鮑澤

  989日圓(含税)

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  鮑澤

  989日圓(含税)

• 米飯（大份）

  439日圓(含税)

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  米飯（大份）

  439日圓(含税)

• 米飯（中）

  329日圓(含税)

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  米飯（中）

  329日圓(含税)

■特色甜點